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Das gepflegte Syrah-Donnerwetter

Wenns draussen frostig und ungemütlich ist, muss drinnen ganz dringend was Wärmendes ins Glas! Die Sorte Syrah gehört auf der Wumms-Skala zu den Spitzenreitern. Deshalb haben wir uns 10 Flaschen aus aller Welt reingedonnert. Gepflegt natürlich.

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Alt gegen Neu, Volume 1: Malbec

Erste Ausgabe der neuen „Alte Welt vs. Neue Welt“-Serie. Los geht’s mit einer Sorte, die ursprünglich aus Frankreich kommt, bei der man aber trotzdem an Argentinien denken muss: Malbec.

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Weine fürs schmale Budget

Nach der dekadenten Vega Sicilia-Eskapade und der auch nicht gerade günstigen Pontet Canet-Vertikale hiess es wieder mal: Gürtel enger schnallen.

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Battle Of The Giants III

Auch die dritte Ausgabe unserer Blind-Degustation hatte es in sich. Allerdings haben die Kochkünste des Gastgebers diesmal eine ganze Ecke mehr hergemacht als die Weine selbst. Hier eine (überaus subjektive!) Einschätzung des Abends.

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B-Crux statt Bordeaux

Eigentlich stand heute ein Double-Feature mit zwei Bordeaux-Weinen aus dem Fragezeichen-Jahrgang 1997 auf dem Programm. Aus dem Fragezeichen wurden zwei dicke Ausrufezeichen: Die Weine machten nichts mehr her. Aus Rache haben wir extra einen So-Was-Von-Neue-Welt-Wein entkorkt. Sauprovokativ!

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Vorneujährliches Wein-Inferno

NACHTRAG / Biel, 29. Dezember 2009: Um das alte Jahr ausklingen zu lassen, wurde standesgemäss zu einem kleinem Apéro geladen. Was dabei eigentlich Anfangs als überschaubare Bordeaux-Horizontale angedacht war, entwickelte sich zu einer ausführlicheren Wein-Session, die schliesslich im Palace Biel ihr genussvolles Ende fand. Hier die Notizen aus den ersten paar Stunden…

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