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Das gepflegte Syrah-Donnerwetter

Wenns draussen frostig und ungemütlich ist, muss drinnen ganz dringend was Wärmendes ins Glas! Die Sorte Syrah gehört auf der Wumms-Skala zu den Spitzenreitern. Deshalb haben wir uns 10 Flaschen aus aller Welt reingedonnert. Gepflegt natürlich.

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Alt gegen Neu, Volume 2: Merlot

Sie ist sowas wie die Sarah Engels unter den Weinen. Obwohl sie regelmässig gute bis hervorragende Leistungen an den Tag legt, wird sie oftmals nur belächelt und nicht selten verachtet: Merlot.

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Das grosse Berner Cabernet Sauvignon-Massaker

Ok, so schlimm war unsere Cabernet-Blindverkostung nun auch wieder nicht. Ich wollte hier auf Ende Jahr hin einfach nochmals einen so richtig bescheuerten Post-Titel platzieren. Trotzdem muss gesagt werden, dass nur 3 der 9 Weine überzeugen konnten – und die waren allesamt beileibe keine Schnäppchen.

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Weine, die niemand bestellt haben will…

Wiedermal neigt sich eine sehr intensive Degustations-Saison dem Ende zu. Mit der Auslieferung aller Bestellungen wird nun endgültig auch das ganze Ausmass der Tragödie sichtbar. Denn ab und zu stellt man fest, dass da auch Flaschen angekommen sind, die man zuvor irgendwie noch nie gesehen zu haben meint…

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Weine fürs schmale Budget

Nach der dekadenten Vega Sicilia-Eskapade und der auch nicht gerade günstigen Pontet Canet-Vertikale hiess es wieder mal: Gürtel enger schnallen.

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Aussie-Shiraz #2: Ein traditioneller Vertreter

Rebstöcke von biblischem Alter, sorgfältigste Handlese, Aufbereitung mit zum Teil 100 Jahre alten Arbeitsgeräten, Ausbau und Reifung nur in Holzfässern, die perfekte Winzerromantik. Ach ja, wir sprechen übrigens von einem Neuen Welt-Wein…

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Aussie-Shiraz #1: Ein moderner Vertreter

Spätestens seit der etwas oberflächlichen, aber ungemein unterhaltsamen Weindokumentation „Mondovino“ sind die Fronten geklärt: Moderne = Winemaker = Böse. Tradition = Winzer = Gut. Ist dem wirklich so? Wir haben uns für die nächsten beiden Posts jeweils einen australischen Vertreter der modernen und traditionellen Weinaufbereitung besorgt.

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Manchmal kommen sie wieder…

Unsere ersten Erfahrungen mit Aldi-Weinen waren ziemlich einschneidend. Wir haben danach die Tatsache verdrängt, dass aus dem gleichen Einkauf eigentlich noch zwei weitere Weine zur Verkostung auf uns warten. Doch irgendwann muss man auch da durch…

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Battle Of The Giants II

NACHTRAG: Wichtrach war Austragungsort der zweiten grossen Wein-Battle. Nach dem kollektiven Versagen in der ersten Ausgabe war Rehabilitation angesagt…

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Aktuelle Aktionen aus dem Briefkasten

Seit der Finanz-Krise gibt’s ja neuerdings nun auch ein Ostern-Loch: Dieser Liquiditätsengpass entsteht, weil ein nicht unerheblicher Teil des März-Lohnes für unsägliche Schoko-Hasen und –Eier draufgeht. Somit beginnt man nach Ostern dann auch wieder damit, den “Stop Werbung”-Kleber auf dem Briefkasten abzukratzen…

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